Pan blanco, queso Mozzarella, tomate fresco, tomate deshidratado, albahaca y aceite de oliva / White bread, Mozzarella cheese, fresh tomato, dehydrated tomato, basil, olive oil. 7.5€.

Sobao pasiego, sobrasada Ibérica, queso Brie, miel y nuez caramerizada / Sobao pasiego,  iberian sobrassada, Brie cheese, honey, caramerized walnut. 7€.

Tosta "Matrimonio"

Pan blanco, boquerones en vinagre, anchoas, tomate natural. / White bread, pickled anchovies, anchovies, fresh tomato. 7.5€.

Pan blanco, lacón, queso de tetilla, orégano y pimentón / White bread, pork shoulder, "Tetilla" cheese, oregano, paprika. 7.5€.

Pan blanco, mermelada de tomate, ensalada de pimientos y ventresca atún / White bread, tomato jam, pepper salad, tuna and green olives. 8€.

Pan blanco, anchoas, queso curado, pimiento de piquillo, tomate y salvia / White bread, anchovies, cheese, piquillo peppers, tomato and sage leaves. 8€.